Bio Haselnüsse – natur
Angebaut und verarbeitet von einer Kleinbauern-Kooperative in Mazedonien. Eine gesunde Zutat zu Müsli, Porridge oder Gebäck – und natürlich zum Knabbern.
✓ Beste Sorten der Welt
✓ Hocharomatisch
✓ 100% bio
✓ Nachhaltig angebaut
✓ Vakuumverpackt
Beschreibung
Alles über unsere Haselnüsse
Von den Ufern des Ohridsees in Nordmazedonien kommen diese herrlichen Bio Haselnüsse der Sorten Tonda Gentile Romana und delle Langhe, Nocchione, Istriana und Tonda francescana – für Kenner die besten Sorten der Welt. Angebaut, geerntet und verarbeitet werden sie von Familienbetrieben exklusiv für BioBalkan. Mit ihrer außergewöhnlichen Größe (15 bis 21 mm) sind sie ein besonders knackiger Genuss. Zum Knabbern zwischendurch, im Kuchen oder in Keksen – unsere Bio Haselnüsse natur versüßen einem den Tag, ganz ohne Schokolade.
Die besten Sorten der Welt
Die Gemeine Hasel ist ein besonderer Strauch, denn das Birkengewächs schenkt uns eine knackige, allseits beliebte Frucht: Die Haselnuss. Heimisch ist sie seit Jahrtausenden in ganz Europa. Die meisten bei uns erhältlichen Nüsse stammen aus der Türkei. Und die besten, so sagt man, gedeihen in Norditalien, dem Piemont. Da haben die Nordmazedonier ein Wörtchen mitzureden, genauer gesagt eine Handvoll Familien aus Struga. In der Gegend um den Ohridsee beleben sie eine alte Tradition wieder, den Anbau des Hasel-Strauches. Ihre Haine sind allerdings von Anfang an nach europäischem Standard bio-zertifiziert.
Balkan ist das neue Regional
Unsere Haselnuss-Bauern haben sich in der Kooperative EkoLešnik zusammengeschlossen und kultivieren Bio-Haselnüsse auf höchstem Niveau. Sie experimentieren mit heimischen und italienischen Sorten – für Kenner den besten Sorten der Welt. Sorgsam verarbeitet und verpackt werden die Haselnüsse im Familienbetrieb Nelkoski Organik: Nach der Ernte im August und September werden sie in luftdurchlässigen Säcken hängend getrocknet. Erst bei Bedarf nach frühestens 30 bis 45 Tagen werden sie nach Größe sortiert, maschinell entkernt und händisch ausgelesen.
Bio-Qualität sorgt für Nachhaltigkeit
Das besondere Aroma unserer gerösteten Bio Haselnüsse rührt nicht nur von Sortenwahl und Verarbeitung in kleinen Chargen. Ihre natürliche Süße hat auch mit dem Verzicht auf konventionelle Pflanzenschutzmittel zu tun. Während chemische Pestizide im Bio-Landbau verboten sind, kommt die agro-industrielle Landwirtschaft nicht an ihnen vorbei, ebensowenig an konventionellen Düngemitteln. Die großen Haselnuss-Plantagen in Italien oder der Türkei belasten Böden, Gewässer und Luft massiv – zulasten der Artenvielfalt und der menschlichen Gesundheit.
Unsere soziale Verantwortung
Bei uns geht’s nicht nur um gutes Essen. Unsere Mission ist es, unsere Produkte dort herzustellen, wo die ländliche Armut besonders ausgeprägt ist und Arbeitsplätze rar sind. Wir achten darauf, dass vor allem benachteiligte Frauen Beschäftigung finden – zu fairen Bedingungen. Wir begleiten Bauernfamilien und Manufakturen bei der Umstellung auf Bio-Produktion, beim Aufbau von Know-how und bei Investitionen. Wir orientieren uns dabei an den Nachhaltigen Entwicklungsziele der Vereinten Nationen.
Zusätzliche Informationen
| inhalt | 1000g, 250g |
|---|---|
| Preis je Kilogramm | Ab €22,00 |
Nährwerte
| Brennwert | 2702/646 kJ/kcal |
| Fett | 64,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Salz | 0,2 g |
Heidi (Verifizierter Käufer) –
Immer und immer wieder!! Herrlich! Ich schenke sie auch gerne her- bis jetzt war noch Jede und Jeder begeistert!
Aistleitner Barbara –
Die Haselnüsse Natur treffen genau unseren Geschmack. Sehr zu empfehlen.
Monika (Verifizierter Käufer) –
Die besten überhaupt
Eidt (Verifizierter Käufer) –
Bessere gibt es nicht. Top Qualität!
Jenny (Verifizierter Käufer) –
Sehr weich und angenehm im Geschmack, einfach lecker!
markus leitinger (Verifizierter Käufer) –
die haselnüsse sind frisch
sehrsehr wohlschmeckend
Alfred Riss (Verifizierter Käufer) –
Die 250g Packungen sind eine ideale Menge, speziell auch zum selbst Rösten im Backrohr
Brigitte P. (Verifizierter Käufer) –
Herrlich, frisch geröstet sind sie ein köstlicher Snack für die Kinder und eine Bereicherung fürs morgendliche Müsli!
Beate (Verifizierter Käufer) –
Diese Nüsse sind vom Geschmack her wunderbar und gehören zu den besten, die ich jemals gegessen habe. Auch die Röstung ist sehr gut gelungen – schön knackig. Danke an alle, die daran beteiligt sind, dass dieses erlesene Nahrungsmittel auf unseren Tisch kommt!
Sabine Krautsack (Verifizierter Käufer) –
Diese Haselnüsse sind wirklich von hervorragender Qualität. Der Zucchinikuchen schmeckt nochmal so gut damit.
Gerhard Reisinger (Verifizierter Käufer) –
sind bestens, gemeinsam mit den Biobalkan-Mandeln, als Begleitung zum Kaffee geeignet!
Kurt Leodolter (Verifizierter Käufer) –
Die Haselnüsse sind sehr gut! Eine Empfehlung!
Alfred Riss (Verifizierter Käufer) –
Ich bin Wiederholungstäter und habe die Nüsse schon mehrmals gekauft. Ich kaufe sie immer roh und röste einen Teil davon im Backrohr. Die Nüsse sind groß und absolut frisch
Heidi (Verifizierter Käufer) –
Köstlich!!!!!
Brigitte (Verifizierter Käufer) –
Die besten Haselnüsse die ich je gegessen habe. Sie sind von hervorragender Qualität knackig und frisch.
Ela (Verifizierter Käufer) –
Sehr gut!
Josef Peter Glanz (Verifizierter Käufer) –
Hervorragend! Die besten Haselnüsse und dieses zarte Röstaroma!
Martina Gruber –
Ausgezeichnete Qualität!
Sehr große Haselnüsse mit viel Geschmack, nicht zu vergleichen mit den Produkten vom Supermarkt.
Gabi (Verifizierter Käufer) –
Sehr aromatische Haselnüsse, die Besten die ich kenne. Bisher habe ich ‚Römer‘ gekauft, die schon erheblich besser sind als die üblichen Haselnüsse. Seit ich Haselnüsse und Mandeln von Bio-Balkan probiert habe, gibt es nur noch diese. Sie sind ihren Preis wert!!!!
RH (Verifizierter Käufer) –
Die besten am Markt!
Heide- Marianne Peschl (Verifizierter Käufer) –
Köstlich!!! Zum ersten Mal bestellt! Es wird ein nächstes Mal geben!!
Hans Kordina (Verifizierter Käufer) –
Für mich die beste Qualität der Haselnüsse, die ich bestellen kann – fallweise sind aber auch die anderen bisher von mir bei Euch bestellten Bio-Produkte sehr gut. Auch die Lieferung erfolgt sehr schnell.
stefan unger (Verifizierter Käufer) –
Top Qualität
georg peneder (Verifizierter Käufer) –
Sind gut und geschmackvoll – aber wirken nicht ganz frisch … kann das sein?
Ilse Ruczizka (Verifizierter Käufer) –
sehr gute Qualität, keine schlechten, ranzigen Nüsse dabei
Christoph (Verifizierter Käufer) –
1a-Qualität! Immer wieder! Danke!
Peter (Verifizierter Käufer) –
Haselnüsse in Perfektion!
Nilüfer Sözer (Verifizierter Käufer) –
Hervorragender Geschmack… Immer wieder gerne…
Rudolf Stemeseder (Verifizierter Käufer) –
Traumhafte Qualität.Bestelle sicher wieder
Arianna Rebeschini (Verifizierter Käufer) –
Liebevolle und nachhaltige Verpackung. Ganz tolle und große Haselnüsse mit einem echt guten Geschmack. Kann ich nur empfehlen!
Almut (Verifizierter Käufer) –
Sehr sehr gute Qualität, Geschmack 1A, die Besten :-)!
Hab auch schon andere Produkte probiert – alles empfehlenswert – ein tolles Unternehmen.
Annelies Nägele (Verifizierter Käufer) –
Die besten Haselnüsse, die ich/wir kennen
Maria Grünbacher (Verifizierter Käufer) –
Auf der Suche nach Bio-Haselnüssen bin ich auf Ihre Seite gestoßen. Wir haben selber einen kleinen Hof mit viel Handarbeit. Wir brauchen die Nüsse für eine sehr gute Müslimischung für den Hofladen.
Die Qualität ist 1A, der Versand war prompt.
Wir danken allen Pflückerinnen für die mühevolle Erntearbeit!
DIPL.- ING. HEINZ ROSMANN (Verifizierter Käufer) –
Schon mehrfach gekauft, es sind für mich die besten Haselnüsse am Markt
Rosa Felder (Verifizierter Käufer) –
Sehr lecker, ich bestelle nur mehr be Bio Balkan.
Anne (Verifizierter Käufer) –
Die Haselnüsse haben wirklich eine tolle Qualität und schmecken sooo viel besser als die die man aus dem Supermarkt kennt.
Perfekt geeignet zum Backen, Kochen oder einfach so essen!
Ich bin immer wieder begeistert wie geschmacksintensiv die Produkte von BioBalkan sind!
Annelies Nägele (Verifizierter Käufer) –
Wenn die Nüsse kommen, muss ich sie vor mir und den anderen verstecken, sonst wären sie viel zu schnell gegessen! Es sind die besten Haselnüsse, die wir kennen.
markus (Verifizierter Käufer) –
exzellent
Ernst Huber (Verifizierter Käufer) –
Hervorragende Qualität,
habe noch nie vorher derartig gute Haselnüsse gegessen.
Alfred R. (Verifizierter Käufer) –
Manchmal ausverkauft, dann warte ich ungeduldid darauf, dass die Nüsse wieder lieferbar sind. Schmeckt immer frisch und einwanfrei